Other musts include our fondues, not to mention the "Beausite" steak with morel mushrooms, the knife-cut tartare and local produce such as our home-cured meats.

In the Beausite Hotel you can enjoy the space and privacy of the panoramic room.

Language English

Restaurant les incontournables

Während des ganzen Jahres finden Sie auf der Karte unsere

Highlights:

Tête-à-tête: Rindssteak geniessen Sie einen gemeinsamen Moment der Geselligkeit.

Unsere Fondue gehören ebenfalls zu den Highlights, die Sie nicht verpassen sollten.

Und nicht zuletzt das Entrecote mit Morcheln vom Beausite, der geschnittene Tartar und lokale Trockenprodukte wie unser hausgemachtes Trockenfleisch.

Das Hotel Le Beausite bietet auch einen Panoramasaal, wo Sie in privatem Rahmen einen wunderbaren Raum geniessen können.

Language German

Restaurant Les spécialités Maison

Côte de boeuf sur fonte - "Grillade tête à tête"

Carpaccio de boeuf au fromage vieux de Rouaz et chanterelles de St-Luc

Les médaillons de chevreuil pannés aux noisettes

The menus and house specialties are adapted to each season with a particular emphasis on fresh, local produce.

May-June

Fresh asparagus on a bed of asparagus and salmon marinated with dill.

August-September

Menu of fresh chanterelles with sautéed chanterelles and spring onions, fettucini with chanterelles.

Mid-September to mid-October

Anniviers game with venison medallions flambéed with genepi brandy, saddles, game menus, etc.

Language English

Restaurant Les spécialités Maison

Die Speisekarte und hausgemachten Spezialitäten richten sich nach der Jahreszeit. Wir legen besonderen Wert auf regionale Produkte und saisonale Menüs:

Mai-Juni

Frischer Spargel: Spargeln und Streifen von mariniertem Lachs.

August-September

Frische Pfifferlinge: sautierte Pfifferlingen mit Cipolotti, Fettucine mit Pfifferlingen.

Mitte September bis Mitte Oktober

Wild aus dem Val d'Anniviers: Rehmedaillons in Wermut flambiert, Rücken, Eintöpfe, Wild-Menü.

Language German

Home hôtel

Das Hotel Le Beausite *** empfängt Sie

im Herzender Schweizer Alpen.

In einer ursprünglichen und unberührten Natur werden Siezu jeder Jahreszeit die Schönheit der Berge geniessen.

Leistungen des Hotels Le Beausite ***

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Das Restaurant

Vier Jahreszeiten der Genüsse

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1 Nacht =1 Pass Anniviers

Kostenlose Benutzung aller Bahnenim Val d'Anniviers sowie aller Posautos oberhalb Vissoie und viele andere Vorteile.Nur im Sommer: vom 1. Juni bis 30. Oktober

Einige Links zu unserem Ferienort…

Unsere Sonderangebote

Our special offers:

Musts:

Highlights:

The menus and house specialties are adapted to each season with a particular emphasis on fresh, local produce.

May-June

August-September

Mid-September to mid-October

Die Speisekarte und hausgemachten Spezialitäten richten sich nach der Jahreszeit. Wir legen besonderen Wert auf regionale Produkte und saisonale Menüs:

Mai-Juni

August-September

Mitte September bis Mitte Oktober

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Le Beausite - Hotel Restaurant - St-Luc - Wallis - Schweiz

im Herzen
der Schweizer Alpen.

In einer ursprünglichen und unberührten Natur werden Sie
zu jeder Jahreszeit die Schönheit der Berge geniessen.

Zwischen
Himmel und Erde

Kostenlose Benutzung aller Bahnenim Val d'Anniviers sowie aller Posautos oberhalb Vissoie und viele andere Vorteile.
Nur im Sommer: vom 1. Juni bis 30. Oktober