đź’—Menu de St-Valentin

Célébrez la Saint-Valentin au Beausite à St-Luc avec un menu d’exception, entre volaille de Gruyère en croûte, St-Jacques snackées et carré de veau laqué à l’orange sanguine. Terminez la soirée en douceur avec un Saint-Honoré à la passion, accompagné d’accords mets et vins soigneusement sélectionnés pour une expérience gourmande au cœur du val d’Anniviers.

AMUSE BOUCHE

OUVERTURE GOURMANDE

PâtĂ© en croĂ»te de volaille de Gruyère aux cornes d’abondance
CrĂ©meux cĹ“ur d’artichaut et les petits violets

ENTRÉE

St-Jacques snackées
Délicatesse de panais à la noisette et sa tuile
Huile de menthe poivrée

PLAT

CarrĂ© de veau laquĂ© Ă  l’orange sanguine et Ă©pices
Pommes dauphines aux pains d’Ă©pices
Tourte aux poireaux & épinards
Choux de Bruxelles

DESSERT

La passion avant l’action : St HonorĂ© revisitĂ© Ă  la passion

CHF 92.– hors boissons
Accords mets et vins 32.–

Infos & réservations
027 475 15 86
anniviers@lebeausite.ch